CAMPAÑA “MENOS DESPERDICIO LEV”

¿Sabes lo que hay detrás de tu comida?

INTRODUCCIÓN

A partir de nuestra investigación previa, analizamos que el desperdicio de arroz no es exclusivo del colegio, sino que a nivel nacional este alimento es el más desperdiciado. Este hallazgo refuerza la importancia de nuestra campaña de sensibilización sobre el tema. Al identificar que el arroz es el alimento más desechado al recoger los platos usados durante el almuerzo, pudimos diseñar estrategias efectivas para abordar este problema. Decidimos utilizar reels o vídeos cortos como medios de difusión, ya que permiten llegar a una amplia audiencia de manera rápida y concisa. Grabamos dos vídeos que muestran la problemática del desperdicio de arroz durante el almuerzo, resaltando la importancia de desechar los alimentos de manera responsable. Además, creamos otro vídeo que muestra el proceso detrás de una comida, buscando concientizar a las personas sobre el esfuerzo y los recursos involucrados en la producción de alimentos. Nuestro objetivo es generar un cambio de actitud y reducir el desperdicio de arroz tanto en nuestro entorno escolar como a nivel nacional. Esta iniciativa busca fomentar una cultura de consumo consciente y sostenible, destacando la importancia de valorar y aprovechar los recursos alimentarios de manera responsable para garantizar un futuro más sustentable para todos, ahora se dará paso a la explicación de cómo se elaboró nuestra campaña.

PLAN DE ACCIÓN

Este proyecto tiene como objetivo la reducción del desperdicio de comida en el colegio durante la hora del almuerzo, creando conciencia sobre el valor de los alimentos y el esfuerzo que hay detrás de cada comida. Nuestro grupo se encuentra conformado por 6 estudiantes de la institución educativa, las cuales se encuentran comprometidas con la sostenibilidad y la lucha contra el hambre.

Acciones puntuales:

●      Identificar el alimento que más se desperdicia en la hora del almuerzo en el catering del colegio.

●      Hablar con la cocinera principal para la petición de una entrevista.

●      Analizar el esfuerzo que hay detrás de cada preparación de los alimentos mediante la realización de una entrevista a una madre de familia.

●      Investigar y grabar los videos acerca de los datos curiosos.

●      Crear videos cortos y atractivos, editarlos y unirlos.

●       Difundir los videos de sensibilización a través de las redes sociales del colegio.

RESULTADOS

• Mejora Significativa en la concientización de los estudiantes con el desperdicio de arroz al momento del almuerzo en los días que se sirve arroz.
• Colaboración Fomenta el trabajo duro y en equipo que realizan tanto los trabajadores del catering como los padres de familia para poder preparar los alimentos que todos los estudiantes se sirven.
• Las interacciones entre compañeros promovieron por parte de todos los miembros del grupo un trabajo colaborativo y excelente en donde todos se ayudaron para poder crear un contenido de calidad. La energía producida por estas interacciones ha sido el pilar fundamental para el éxito de la campaña y ha demostrado el compromiso y la dedicación de todos los involucrados.
• Mayor Participación y Motivación en el Grupo para que la campaña sea un éxito y que llegue a todos los estudiantes. Se ha buscado crear una cadena de concientización en la cual los estudiantes transmitan nuestro mensaje a sus familias, y estás a su vez a sus amigos y conocidos. Este es nuestro enfoque clave para generar un impacto duradero y sostenible.
• Se observó un aumento en la participación activa y la motivación de los estudiantes contra el desperdicio de arroz. Esto se ha reflejado en los pedidos realizados por los estudiantes, quienes han solicitado menos cantidad de arroz o incluso han optado por no incluirlo en sus platos. Estos cambios de comportamiento son un significativo claro de que la concientización está teniendo un efecto positivo y duradero en la comunidad vygotskyana.

CONCLUSIONES

• Pudimos observar que la manera más efectiva de difundir un mensaje es a través de redes sociales, ya que la mayor parte de nuestro público, posee redes sociales y su tiempo lo pasan en ellas.
• Podemos observar qué hay otras maneras para concientizar a las personas, y no solo charlas que duran horas y la mayor parte de la explicación no es tan dinámica. Estas acciones divertidas llegan de mejor manera a las personas y el mensaje que queremos dar es más claro.

RECOMENDACIONES

• Mejorar la calidad en el sonido de los videos y encontrar un lugar más silencioso y con buena luz.
• Hacer el video más dinámico.