ALIMENTA AL MUNDO
INTRODUCCIÓN
Actualmente, la desnutrición crónica es una realidad dolorosa para personas que carecen de acceso regular a alimentos nutritivos; siendo los principales afectados los niños. Pero, en la otra cara de la moneda; a menudo nosotros desperdiciamos la comida sin considerar el esfuerzo que hay detrás de cada plato de comida. Siendo, un claro caso, como muchos estudiantes de la Unidad Educativa Lev Vygotsky durante la hora del almuerzo no comen los alimentos por el simple hecho de que no les gusta o por estándares de belleza impuestos por la sociedad.
Por esta razón, nos hemos propuesto abordar esta problemática; a través de la sensibilización de los niños de básica elemental sobre la importancia de valorar los alimentos por su propio bienestar y de las personas más necesitadas. Finalizando, esperamos que con educación y concientización podamos contribuir a la reducción del impacto ambiental y mostrar a los niños que “Cada bocado cuenta”.
PLAN DE ACCIÓN
Se realizó una obra de títeres basada en la problemática del desperdicio de alimentos a la hora del almuerzo. Es importante destacar que, se realizó preguntas a los estudiantes durante la obra; todo esto, con el objetivo de que pudieran comprender el mensaje de la campaña. Además, antes de la puesta en escena se dio información a los niños de básica elemental sobre algunos alimentos beneficiosos para su cuerpo y que no son mucho de su agrado, como el hígado y la cebolla. Finalizando, con la información presentada sobre los alimentos que no eran de su agrado, les realizamos varias preguntas complementarias de porque desperdiciaban la comida y porque deberían dejar de hacerlo. Recalcando que, para motivar su participación, les dábamos dulces que eran de su agrado si respondían bien una pregunta u opinaban sobre un tema en específico.
RESULTADOS
Al final de la actividad realizada, se notó que los niños adquirieron gran cantidad de conocimiento sobre el desperdicio de alimentos; puesto que, los estudiantes respondían de manera correcta y específica las preguntas planteadas. Es importante destacar que, muchos alumnos conocían del tema antes de la presentación; por lo que, se observó un aumento en la participación; siendo un claro caso el saber sobre las consecuencias del desperdicio de alimentos. Finalmente, se notó que los estudiantes entendieron el objetivo de la campaña y muchos de ellos se comprometieron a comer toda la comida saludable.
CONCLUSIÓN
En conclusión, a los niños de básica elemental les disgusta muchos alimentos saludables, como los champiñones y el rábano. Con la charla presentada, se les pudo indicar que esta comida tiene un gran beneficio para su cuerpo, haciéndoles entender que deben comer los mismos. Finalizando, esperamos que la campaña haya servido a los estudiantes para reflexionar sobre la importancia de la comida. A continuación mostramos un par de recomendaciones para futuras campañas de la misma índole.
- Implementar estrategias atractivas para los niños, como mostrarles alimentos beneficiosos a través de un show de títeres.
- Se debe crear con antelación una lista de los recursos que se piensan usar, todo esto para evitar que exista un altercado a la hora de realizar la campaña.
INTEGRANTES
Danna Guallasamín, Martina Lara, Kevin Lluguín y Santiago Rosero.